Unsere Weine

Dort, wo der Indische und Atlantische Ozeans aufeinanderprallen, ist ein außergewöhnlicher Effekt zu beobachten. Es entsteht ein einzigartiges Mikroklima, welches eine große Auswirkung auf die aufregenden, delikaten und erfrischenden Weine hat, dessen Trauben dort am Western Cape reifen.
Two-Oceans-Trauben stammen von erstklassigen Weingütern des Western Cape. Dort gibt es für uns eine große Auswahl verschiedener Weinberge und Traubensorten, weshalb wir stets die Möglichkeit haben, unabhängig von bestimmten Weingütern, die für unsere Weine besten Trauben zu wählen und zusammen zu stellen.

Die von Two Oceans ausgewählten Weingüter sind den Richtlinien des IPW (Integrates Production of Wines) verpflichtet. Damit unterstützen sie den nachhaltigen und ökologisch verantwortungsvollen Weinanbau. Alle Produktionsstadien werden dabei vom IPW eng überwacht, angefangen bei der Bodenvorbereitung bis hin zur Verwendung von recycelten bzw. recyclingfähigen Materialien für die Verpackungen.

Diese Einflüsse, die frische Brise des Westens als auch die Sonne des Südens, vereinen sich in den Trauben dieser malerischen Provinz rund um die Metropole Kapstadt. Ideale klimatische Bedingungen und nicht zuletzt umsichtige Weinbereitungsmethoden bewahren die delikate Frucht unserer Weine. Unsere erfahrenen Weinexperten arbeiten täglich daran, ein wirklich einzigartiges, südafrikanisches Weinerlebnis zu komponieren: Two Oceans. Ihnen ist es gelungen, international anerkannte und hoch gelobte Weine zu kreieren, die dieses wirklich ganz besondere Terroir widerspiegeln.

Two Oceans Cabernet
Sauvignon/Merlot

Nach schwarzen Johannisbeeren duftend, zeigt dieser reichhaltige und ausgewogene Rotwein die Klasse seiner Herkunft! Rubinrot, wunderbar weich und süffig entwickelt sich der Geschmack von reifer Pflaume und roten Früchten.

Perfekt zu Fleischgerichten wie Lamm und Geschmortem, aber auch Carpaccio und Nierchen.


Two Oceans
Sauvignon Blanc

Mit erfrischendem Aroma von Stachelbeeren und Pampelmusen wirkt dieser fruchtige Sauvignon Blanc lebhaft und würzig zugleich. Genießen Sie den Duft tropischer Früchte mit einem Hauch von grüner Feige und frisch geschnittenem Gras. Erfreuen Sie sich am saftigen, spritzigen Geschmack von Stachelbeere.

Passt erstklassig zu gegrilltem Fisch, Bouillabaisse, Pasta und Geflügel.


Two Oceans
Shiraz Rosé

Lebendig im Stil wird dieser zartgliedrige und feinfruchtige Rosé ausschließlich aus Trauben der edlen Sorte Shiraz gewonnen. Mit seiner prächtigen Farbe von Rosenblättern, einem Aroma von reifen Beeren und dem spritzig, fruchtigem Geschmack passt dieser Wein toll zu fast allen Gerichten.

Probieren Sie ihn einmal zu Lachs, Krabben, Salaten, Geflügel, Schwein, Pasta und Weichkäse.


Two Oceans
Shiraz

Intensive Aromen vom Himbeeren und Erdbeeren mit einem Hauch von weißem Pfeffer sowie ein leicht rauchiger Hintergrund lassen beim Weingenießer keine Wünsche offen.

Saftig und weich am Gaumen, schmeckt er prächtig zu rotem Fleisch, Wild und Pasta-Gerichten.